动声色的美，从从前到现在，我对于秋日秋声的喜爱，没有丝毫的改变，枕着声色温柔，我睡去了，总是会有一个甜美的梦，我愿白发苍苍的时候还梦到这年少的风。

段姐说去山上采蘑菇，我略有些吃惊。她告诉我说刚下过小雨，而这个时节会有收获的。正是深秋时节，有松蘑可采，也是令人极为开怀的事了。

尤记小时候，春末夏初小雨过后，山坡上也一簇一簇的长出白色的草蘑，褶皱是粉红色的，样子很可爱。

生长的速度也极快，如同雨后春笋般，刚看到时感觉还略有些小，去别的地方转一圈回来便是适合采摘的个头，回家炒食了来吃，滑嫩可口，米饭都要多食一大碗。

这些白色的草蘑大约不拘长在哪里，有草便成，而段姐要采的，却是棕黄色的松蘑。这种蘑菇只有松林里才有，表面是棕色的，而背面的褶皱，是嫩鹅黄、萌萌的颜色。

这种松蘑大都与溜达鸡同炒，鲜美可口，风头极盛。但后来听段姐说只采了不到两个，颇感到可惜，问了一下，说是头天只下了一点点雨，大约是雨水不够吧。

十二月

很久不曾有几年前那样的大雪，一天一夜大雪纷纷扬扬，没过膝盖，车不能通行。步行两个小时外出，雪还在漫天飞舞，有如日本街头的樱花落。

我喜欢这样的雪落。是浪漫的，多情的；伴着舞雪走在路上，踩着雪，声音格外清脆悦耳。happy正如我一样爱雪，想来她生在初夏没有见过，初见雪的时候不知有多开心，奔跑在雪地里，鼻子上都顶着雪花。

随着岁月渐浓，我发现自己越来越喜欢渍菜，许多菜式，都有妈妈的记忆，也许正是通过这个方式，传承了妈妈的味道。

酱油菜很简单，却是平常人家的一道桌上菜。冬日里物质匮乏的年代，酱油菜也算是一道美味，萝卜、胡萝卜切方块儿，黄豆、花生米提前一天泡好，放入海带大料，姜块儿、大葱拍碎，香菜整棵洗好，连同上述一起推入锅中，放入青酱熬透煮烂。

用餐时候，凉食热用都好，咸香的萝卜味，令人格外留恋。少时不曾吃出其中滋味，恣意挥霍着一天一天。以为一切都是平常；如今许多岁月逝去了，回首看去才知道，和母亲相守的日子，才是人生里最最美的时光。

十二月七日

突然间忆起许多年前，录音机在慵懒的午后沙哑的歌唱，那些日子，总可以随意的任性、撒娇，自己像个长不大的孩子，在青涩的时光里和母亲如姐妹般要好。

世上最美好的人，最爱自己的人总是母亲。也许是岁月见长，我总想起母亲的样子，她爱着我的日子。

十二月八日

年少时节的秋日饱满而温暖，许多回忆都带上了温暖的烙印。下雨的初秋，是我最爱的。

秋收之后，最期待的就是下雨，雨后的场院里，被雨水泡过的黄豆，白白胖胖的卧在那里。早来被雨声唤醒，拎一个小篮子走到场院里去。

寻宝一样的征程开始，那种美妙的搜寻感觉，令人一次次的欣喜欲狂。不一会儿篮子满上来，提着篮子回家，把雨水打湿的豆子生在盆里，过几天整齐肥嫩的豆芽怯生生的长大。

吃到嘴里，豆香在唇齿间流连，美味的菜肴是对自己忙碌了一早晨的奖赏，而最让人乐此不疲的，是捡拾过程中的乐趣了。

时光远去了，黄豆家里也再没有种过，甚至场院里都不再有，而那些回忆，却却深深地烙在了灵魂里。

十二月十日

今年终于做了酸白菜，感觉总想尝试，想到若不尝试，随便年年都不会了。自己买的、朋友送的白菜多着，与其冻伤弃掉何其可惜，所以索性尝试一把。

白菜放在室外已有时日，风干了许多水分。今天把缸擦拭干净，白菜的老帮儿掰掉，白菜两切四开，码到缸里，上面撒上粗盐。

由于没有老师指点，没有比例，只是少少的撒上了一点，后来看网上写5公斤的白菜撒500克盐，想想自己并没有撒那么多。

切了大约五六颗的样子，码好，压上前年从日本直邮过来的重石，缸口用大塑料袋儿套起，扎紧。

据网上写，放置一天再加入清水发