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上分享小吃制作过程、店里热闹场景,配上好玩的文案,诱人的图片,吸引了一大批网友关注。店里适时推出会员制度、节日特惠,人气越来越高。没几年,“胖娟小吃店” 成了这片街区的金字招牌,店门口常常排起长龙,我这心里那叫一个美。
我正踌躇满志,准备开分店呢,一纸拆迁通知跟晴天霹雳似的砸下来。政府规划改造,整片街区都要拆,我的小吃店也逃不掉。我瘫坐在店门口,望着熟悉的招牌、热闹的厨房,泪水模糊了双眼。这里头承载了我十多年的心血,每一寸地砖、每一张桌椅,都浸透着我的汗水与梦想,这下全要没了。
员工们围在旁边,愁眉苦脸,大伙都指着这份工作养家糊口呢。供应商听说消息,也纷纷打电话催款,怕血本无归。我陷入了人生最黑暗的时刻,前路茫茫,不知道该咋办。
绝望的时候,一辆黑色豪车缓缓停在店门口。车门打开,下来个西装革履的男人,身姿挺拔,气场强大,戴着墨镜,看不清脸。他稳步走进店里,摘下墨镜,目光扫了一遍,最后落在我身上。
“阿姨,你还记得我吗?” 男人声音低沉又有磁性。我瞪大了眼睛,瞅着这张英俊又陌生的脸,怎么也跟记忆里那个小男孩对上号。“我是小张啊,小时候常在你店里看电视、吃淀粉肠的那个。” 男人嘴角上扬,露出一丝温暖的笑意。
我震惊得合不拢嘴,当年那个穿着破衣服、脏兮兮小手攥着零花钱买零食的小男孩,如今摇身一变,成了大名鼎鼎的企业家。小张的公司在房地产、餐饮等好多领域都风生水起,这次听说街区拆迁,特意赶来。
“阿姨,我知道这家店对你意味着什么,我来帮你。” 小张的话掷地有声,那语气里透着股霸道劲儿,让人不容置疑。他当场承诺,旗下新建的商业综合体里,给我预留最好的餐饮位置,免租金一年,还提供装修资金,助我来个东山再起。我眼眶湿润,千言万语哽在喉咙,只能不停点头。
有了小张的支持,我干劲十足。新店铺选在繁华商圈,周围写字楼林立,商场人来人往。装修紧跟潮流,开放式厨房、工业风混搭卡通元素,时尚又温馨。菜单在保留经典小吃的基础上,新增了健康轻食、精致甜品,迎合白领和年轻家庭的口味。
开业筹备阶段,小张常来,凭借他丰富的商业经验,给我出谋划策。从食材供应商的挑选,到员工培训的要点,事无巨细。我虚心听着,也发挥自己接地气的经营智慧,我俩配合默契。
新店开业,场面火爆。媒