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和烹饪方式，不同的菌子有不同的最佳烹饪火候和搭配食材，这背后是千百年积累下来的生活智慧，也是云南美食文化的独特体现。肥厚的牛肝菌，口感爽滑，带着淡淡的山野清香，常与青椒、大蒜搭配炒制，菌香与调料的香味相互激发，这是“山海珍馐派”对山珍食材的巧妙运用；到了宁静的海边渔村，他们品尝刚从海里捕捞上来的海鲜，渔民们世代传承的简单清蒸做法，最大程度保留了海鲜的原汁原味，活蹦乱跳的虾姑，只需简单清蒸，虾肉便鲜嫩弹牙，鲜美的汁水顺着嘴角流下，这是海洋馈赠的美味，也是“山海珍馐派”对海鲜食材本味的尊重。在这个过程中，林小小不仅学到了精湛的厨艺技巧，还逐渐开阔了自己的视野，对美食文化有了更深层次的理解。
然而，林小小的成长却引来了堂哥林宇的嫉妒。林宇作为家族重点培养对象，一直以来都享受着家族的宠爱和关注。他害怕林小小的崛起会威胁到自己在家族中的地位，于是便开始暗中使坏。
有一次，苏瑶安排林小小参加一场重要的厨艺交流活动，林宇却故意弄坏了他的烹饪工具，还在活动现场散布谣言，说林小小的厨艺都是抄袭别人的。林小小在众人的质疑和指责中，感到无比的委屈和愤怒。但他并没有因此而放弃，他凭借着自己扎实的厨艺和冷静的头脑，在没有专业工具的情况下，用最普通的厨具完成了一道惊艳全场的菜品——“火焰醉虾”。
他将新鲜的活虾洗净后，放入加了姜片、葱段和料酒的开水中焯烫片刻，捞出沥干水分。接着，他在锅中倒入适量的白酒，点燃，瞬间蓝色的火焰升腾而起，火焰与酒香相互交融，形成一种极具视觉和嗅觉冲击力的氛围。他迅速将焯好的虾倒入锅中，让虾在火焰中翻滚，酒香渗入虾肉，虾的鲜美被彻底激发出来。最后，他将虾盛出，淋上用蒜末、生抽、香醋和香油调